Merci @julieDL et @AlexMieSyl !! Top, merci pour vos retour c’est super sympa !!
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Bonjour Wilfried,
J’ai débuté avec un très grand intérêt ton livre. J’avais une question pour toi. À la page 114, dans la section “Comment augmenter vos apports en oméga-3”, on parle de l’huile de colza et de l’huile d’olive. Quelle est ton opinion sur l’huile de noix de coco et l’huile d’avocat que j’utilise pour ma cuisson ?
De très bonnes huiles à consommer régulièrement !
En savoir plus 
Merci, article très intéressant et fort pertinent!
Est-ce que c’est possible de savoir svp le % d’omega 3, d’omega 6, d’omega 9 et de gras saturés de l’huile d’avocat ?
Félicitations Wilfried pour ton livre exceptionnel! J’ai maintenant terminé de le lire! Il est très intéressant, bien structuré, esthétiquement beau à regarder et clair. Même si je te suis depuis 3 ans et demie, j’ai appris beaucoup de choses! Je le suggère fortement à toutes personnes qui ont à coeur leur santé physique et mentale!
Hello
Voici la réponse :
Oméga-9 ==> 55–70 %
Oméga-6 ==> 10–15 %
Oméga-3 ==> 0.5–1 %
Saturés ==> 10–20 %
Merci beaucoup ça me touche beaucoup 
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Merci Wilfried! Je remarque que l’huile d’avocat a environ les mêmes % que l’huile d’olive.
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